商品の説明
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浅井商店開発トールシフォン型 第一弾！
高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案
【楽天年間ランキング上位入賞】レシピはシフォンケーキ型 17cmでもOK
| ■2014年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをＵＰ、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。 ■トールシフォンの本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。 20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：従来の17cmレシピの約1.2倍 ■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンなら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。 ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もＵＰ！ |
| 材質 | アルミにアルマイト加工 | |
| サイズ | 内寸：約171（154）ＸＨ103mm 外寸：約183（155）ＸＨ137m ※煙突をセットした最大高さ約137mm 容量：約1800ml |
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| 生産国 | 日本 | |
| 取扱方法・その他注意事項 | ・空焼きの必要はありません。 | |
| ・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 |
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| ・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 | ||
| ★★トールをご利用いただく前に 発売に当たり、試作スタッフ３名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。 結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。 シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、１つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、 トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。 夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです) もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。 (レシピチーム試作スタッフ一同) |
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| ■2015年8月公開 トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。 |
| ＜ 浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 ＞ | |||
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6分钟前
【本日特価】トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 17cm シフォン型 ケーキ型 手作り 焼き型
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー キッチン用品・食器・調理器具
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
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本人確認済
コメント (164)
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potato-999大きい薪が入る、その上でコンパクトになる焚き火台を探してこちらを購入させて頂きました。焚き火をするのに非常に使い勝手がよく、料理をするにも、2段に高さが分かれていて火力の調整がしやすいです。 片付けもメッシュを持って灰を捨て、すぐに袋に入れて片付けられるので楽です。 ただ、オプションの網が2つセットと思っていたのが1つだったことと、足が組み立てた後もロックが出来ないので、少し位置をずらすために持ち上げると、グラついたりと多少安定に欠けるかなと思います。 焚き火台としては文句なしの、素晴らしい物だと思います。2小时前
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しろっぷ0714体脂肪計がついた高機能の体重計が家にあるんですが使いこなせないので･･･。 ほんとにシンプルさ重視でこちらを選びました。アナログと最後まで悩んだんですが…。やっぱり乗る前にトンっとタップして電源を入れるのはちょっぴりめんどくさい(笑) でもアナログだとここまでオシャレなものはなかったし、いいかなー。 白が真っ白じゃなくてけっこうグレーだったのがショックなんですが、見慣れてくると気になりませんね。 ベッドの横に置きっぱーにしててもオシャレで邪魔じゃないです。3小时前
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アルミシフォン型トール17cmで焼いた桜色の春らしいシフォンケーキのレシピ かっぱ橋お菓子道具の浅井商店
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トール シフォンケーキ型 17cm 浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 通販 LINEポイント最大0.5%GET LINEショッピング
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新発売】つなぎ目のない極厚 アルミトール シフォンケーキ型 17cm 【浅井商店オリジナル】 シフォン型 ケーキ型 手作り お菓子作り 焼き型 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 未使用つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm浅井商店
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